LUNCH

LUNCHTIP   14
soep: pomodorisoep of tom kha kai
sandwich:  chicken of salmon
broodje: bospaddenstoelen-truffel kroket, Amelander rundvleeskroket of Amelander garnalenkroket

XL TOSTI HAM EN KAAS   8
jong belegen boerenkaas en slagers beenham

vega POMODORISOEP   7
pesto en brood

CHICKEN SALAD  16
gegrilde kipfilet, tomaat, komkommer, broadbeans, rode ui, ei, croutons en caesardressing

FISH SALAD   19
gerookte zalm, makreel, forel, broadbeans, komkommer, rode ui, ei en limoendressing

AMBACHTELIJKE AMELANDER KROKETTEN

RUNDVLEES   12
met Amelander mosterd en juttersbrood of dunne frietjes met schil

vega BOSPADDENSTOELEN-TRUFFEL   12
met truffelmayonaise en juttersbrood of dunne frietjes met schil

GARNALEN   14
met sirachamayonaise en juttersbrood of dunne frietjes met schil

 

FERRY FAST FOOD

CHICKEN SANDWICH   16
gerookte kipfilet, knapperige bacon, tomaat, komkommer, bbq saus en frietjes met mayonaise

SALMON SANDWICH   16
gerookte zalm, kappertjes, rode ui, tomaat, komkommer, spicy cocktailsaus en frietjes met mayonaise

vegan VEGAN BLT   16
vegan bacon, sla, tomaat, vegan brood, truffelmayonaise en dunne frietjes met mayonaise

CLASSIC BEEF BURGER   20
100% black angus beef, mesclun, bacon, tomaat, augurk, cheddar, bbq saus en frietjes met mayonaise

FISH & CHIPS   20
lekkerbekje van Amelander vishandel, aïoli, frisse salade en frietjes met mayonaise

SPICY CHICKEN   20
gemarineerde kip, spicy pindasaus, frisse salade en frietjes met mayonaise

 

BORRELHAPPEN

NACHOS PULLED CHICKEN XL   16
cheddar, pulled chicken, zwarte bonen, rode ui, guacamole en tomatensalsa

vega NACHOS CAPRESE XL   15
buffelmozzarella, basilicumcrème, guacamole en tomatensalsa

BITTERBALLEN  
vergeet Van Dobben en De Bourgondiër bitterballen. Wij hebben een unieke rundvlees bitterbal naar eigen recept!

10 stuks   10
20 stuks   18
40 stuks   30
80 stuks   50

HARBOUR BORREL PLANK    26
onze bitterballen, calamaris, crispy garnalen, olijven, serranoham, coppa, fuet en kaas 

GEMARINEERDE OLIJVEN
Basilicum, knoflook, brood

KAAS TRIO
Vijgenchutney, Amelander honing-mosterd

CHARCUTERIE
Coppa die Parma, serranoham, fuet